应聘之前，他还是偷偷潜入外国语学校，偷听过几次外语老师授课。适当调整“顺应潮流”后才去应聘的。
工作很顺利，他落落大方，与客人交谈幽默风趣，又有年龄的优势，一些夫人们对他印象特别好，每次都能收到不少小费。来高档西餐厅就餐的客人非富即贵，出手大方，最多的一天，他收到的小费就超过了十银元。
这让店老板颇有些后悔，早知道他就不那么轻易答应让小徐自己拿小费了。不过他到底是开高档西餐厅的，眼皮子不浅，心疼归心疼，到底没有多说什么，只在心里感叹，果然是有钱人家出来的少爷，受的教育与普通人不一样，单那份从容自信就很难得，要是餐厅每一个服务生都有这种水准，那何愁不经营成最顶尖有排面档次的西餐厅不过这话也只是想一想，真有本事的人怎么可能屈尊一家西餐厅做服务生早就另谋高就去咯
在工作的这段时间里，瑞和遇见过李家人。李家是做纺织品生意的，算是当地的大户人家，家里虽然仍沿袭旧时风格生活，但也不是不会到西式餐厅就餐，半中办洋，其实是当代人的一种特色了。李老爷请人来吃饭，尊称客人赵部长，可见在失去了古书后，李老爷仍通过其他手段跟赵部长搭上线，今日还请动人出来吃饭呢。
李老爷没有认出他来，笑着让他介绍菜单。英语他听不懂，他就让瑞和用中文，从头到脚都没有觉得哪里不对。 ,

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