等到野山羊王再睁眼,已经是第二天的早上了。
水蒸气在树枝燃烧的噼啪声中升腾,夏羽端起陶锅,将里面烧开的热水倒给摄像师们泡冻干燕麦粥。
昨天时间太晚回不去,他们就地露营一夜,今天早上再回去。
不过摄像组成员自带方便食品,夏羽只能自食其力。
只见他将陶锅重新架在篝火上,往只剩一半的水中撒了一把稻谷。
嗯,更准确的说是一把只简单看过的澳洲野生稻,带着糠层和胚芽的小粒糙米口感非常粗糙,但却是澳洲原住民最广泛的碳水来源。
干粮昨晚吃完了,夏羽也只能随便做一锅“海鲜糙米粥”了。
要问海鲜在哪里?等米汤刚一沸腾,他就将好几只拂晓时分从溪流中捕获的澳洲淡水龙虾扔进了锅中。
这种颜色带点蓝的“小龙虾”是滑螫虾属的红螯螯虾,是澳大利亚的本土鳌虾,要比原螯虾属的克氏原螯虾大得多,也贵得多。
所以它的知名度并不高,虽然华夏也有养殖,但市场没有打开来。
夏羽这次倒不是为这种虾站台,而是溪流里有什么就吃什么,顺便展示下厨艺。
很快啊,这锅淡水海鲜粥就煮好了。
他先来了一只虾,仔细咀嚼品味后才开口道。
“不错,肉质紧实鲜甜,并没有想象中的土腥味,而且出肉率高,就这么简单烹饪一下是最好的,烧重口味一个是浪费,一个是可能不入味。”
粗大的虾尾,满满的都是虾肉,再加上融合了鲜味的糙米粒,这顿澳洲风味的荒野早饭吃的不赖。
这片古老的土地,还是有不少好玩的东西的。
填饱了肚子,光是牵着羊回部落的路上,夏羽就看见了好几种有袋类动物。
“看见了吗?藏在灌丛里的那个昆士兰毛吻袋熊,它的便便和其他袋熊一样都是方方的,那边看到我就跑的‘大耗子’是虎斑袋鼬,可惜只有塔斯马尼亚才有袋獾,咱们这边还真看不到………………”
夏羽一边走一边介绍道。
想当战争酋长不仅武力值要高,还需要见多识广,什么都得知道一点。
比如这些家伙好不好吃?
亨特酋长没吃过,他们也不是为这些有袋类本土物种而来的,
那些入侵动物才是他们的目标。
“塔斯马尼亚岛的好东西还真不少,他们那儿连鸭嘴兽都有,在见到那玩意儿之前,文明世界的人还不相信哺乳动物会长鸭子嘴呢!”
世界上不止死鸭子最硬,人的嘴有时候也很硬的。
等牵着野山羊王回到部落营地,他们正好赶上了吃午饭。
烤小羊排立刻端了上来,
还有野菜沙拉和当地特色主食:nardoo孢子果淀粉煮成的糊糊粥。
“伙计们,这玩意儿和木薯粉有点类似,直接吃是不可以的,必须浸泡烤干后磨粉,摧毁里面的硫胺素酶才能食用,不然你会因为缺乏维生素B1而“饿’死。”
夏羽啃着羊排,喝着糊糊说道。
澳洲最初的那批殖民者就深受其害,他们从原住民那里知道了nardoo孢子果能食用,却不浸泡和加热就用冷水冲成糊糊,把淀粉中易溶于水,也不耐高温,却能分解破坏维生素B1的硫胺素酶全部吃进肚子里。
结果自然无需多言,只能说土著们也没想到19世纪的文明人不吃熟食。
你不中招,谁中招?
同样含有硫胺素酶的还有蕨菜,而且还有致癌的原蕨苷。
如果做得半生不熟,也有可能中招。
所以既然都会使用火了,吃一点熟的真要不了命,但懒懒的风险也是真的大。
像野兽部落不仅有官方团队的支持,还有夏羽这个专家现场坐镇,自然不会有什么安全隐患。
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