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第1183章 汇报(第1/3页)

说完才看见刘晓鸿也跟了进来,不禁有点小尴尬,当事人还在这儿呢,就说这个似乎有点不太合适,于是便放下表格从办公桌后转了出来,“哎呀,没看见刘总,快坐快坐。”

“王董,您得改个称呼了,小刘已经答...

王延光站在廊坊分厂的灌装车间门口,目光扫过一整条全自动流水线——不锈钢罐体在恒温环境下缓缓旋转,茶汤色泽清亮透绿,气泡细密如珠,在紫外线灯下泛着微光;封口机咔嗒一声咬合,铝箔膜瞬间压紧,贴标机臂灵巧翻转,印着“秦巴·冰绿茶”字样的瓶身便整整齐齐列队而出。他没说话,只是伸手接过一瓶刚下线的产品,拧开盖子喝了一口。茶香清冽,回甘微甜,冷度恰到好处,舌尖上那一丝若有若无的山野青气,是秦岭野生苦荞叶与庐山云雾茶拼配后特有的风骨。

“不是代工厂的料。”他把空瓶递还给厂长,声音不高,却让旁边几个技术员下意识挺直了背,“茶汤浸提时间、冷却速率、充氮压力,三个参数都卡在最优区间。你们没用现成配方,自己调过?”

厂长抹了把额角汗,咧嘴笑了:“王董火眼金睛!确实调了三轮。第一轮按旭日升公开资料仿的,涩味重,凉感浮;第二轮加了0.3%的陈皮提取物,去涩但失了清冽;第三轮……我们把秦岭毛峰头采芽尖和凤县苦荞芽粉按7:3低温共萃,又把灌装前最后一道冰镇温度从4℃降到2.8℃——您刚才喝的,就是第三版。”

王延光点点头,转身走向隔壁的中控室。墙上电子屏正实时跳动着数据流:原料仓湿度62%,pH值5.1,菌落总数<10CFU/mL,设备OEE(整体设备效率)93.7%。他手指在屏幕上轻点两下,调出昨天凌晨三点的批次记录——那会儿夜班质检员老周发现一批茶汤透光率异常波动,立刻暂停灌装,取样送检。结果查出来是蒸汽冷凝水回流管路内壁附着微量铁锈,虽未超标,但可能影响长期风味稳定性。凌晨四点,维修组已拆解清洗并更换密封垫片。

“老周呢?”王延光问。

“在休息室补觉呢,熬了通宵。”厂长答。

“给他记一等功,奖金翻倍,再加三天带薪假。”王延光语气平淡,却让中控室里几个年轻工程师悄悄交换了眼神。秦巴农业从不搞“加班光荣”的虚名,但谁真扛事、谁真较真,账记得比谁都清。

下午两点,王延光没回京城住处,而是直接驱车去了燕郊一处不起眼的物流中转仓。这里没挂秦巴招牌,门楣上只刷着“京北快运”四个褪色红字。推开锈迹斑斑的铁皮门,里面却是另一番天地:二十台恒温货架无声运行,每层都码放着统一规格的蓝色周转箱,箱体侧面贴着二维码标签,扫描后跳出的信息赫然是“冰红茶·试产批次·001-087”。箱内并非成品瓶装,而是一排排密封铝罐,容量330ml,罐身印着极简的秦巴LOGO与一行小字:“风味测试专用,非售品”。

“这批做了多少?”王延光蹲下身,指尖拂过罐体冰凉表面。

“八万罐。”仓库主管递来平板,“全按您说的‘双轨灌装’:白天用冰绿茶线,晚上拆换模组转冰红茶线。所有罐体外包装盒都印着冰绿茶标识,但内部实际分装两种——绿茶罐贴绿色标签,红茶罐贴红色标签,混装进同一托盘,扫码入库时自动分流。”

王延光站起身,拍了拍裤脚灰:“明天起,这八万罐分三路走:三千罐发往天津大学食品学院做感官盲测;五千罐送到京城七家连锁便利店作‘神秘顾客’投放,收银台不结账,只登记消费者拿走后的真实反馈;剩下七万二千罐……”他顿了顿,目光扫过墙上挂着的京津冀地图,“全部发往唐山、秦皇岛、沧州三地,就放在当地‘冰绿茶’铺货点的货架最底层,明码标价五元,但收银系统设为‘赠品兑换’模式——买任意秦巴产品满五十元,可凭小票免费换一罐‘冰绿茶’。”

厂长倒吸一口冷气:“王董,这……等于白送啊!”

“不。”王延光摇头,声音沉静,“是让他们先尝到‘不一样’的甜头。旭日升的冰红茶,糖度高、茶味薄、气泡粗,喝完舌根发腻;我们的,茶多酚保留率提升23%,蔗糖减半,用赤藓糖醇平衡回甘,气泡直径控制在80微米以内——消费者喝不出参数,但舌头记得住差别。等他们习惯了这种清爽感,再突然发现货架上多了‘秦巴冰红茶’正品,价格只比绿茶贵五毛,你觉得他们会怎么选?”

没人接话。窗外一辆厢式货车正缓缓驶入装卸区,车厢门拉开,露出码得整整齐齐的蓝色周转箱——箱体侧面,红色标签在午后阳光下隐隐发亮。

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