色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。
红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色。
然后将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味。
最后小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位：此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。
只是林凡经过这一番过程之后，最终得出了一个结论：去他娘的过程，还是直接喝来得实在。
然后，林凡将仅剩的大半杯子红酒一饮而尽。
一时间，林凡竟然感觉头有点晕，猛然间还闻到了一股子的香气扑面而来。
抬起头，定睛看去，林凡却是发现那柳絮不知何时已经走了过来，在十几个保镖的保护之下，在身后众多大腹便便老头子的簇拥之下。
“你就是林凡？”在无数大腹便便老头子羡慕嫉妒恨的目光之下，那柳絮轻轻的开口了。

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